대복성

부산 수영구에 위치한 대복성은 오랜 전통과 정성을 자랑하는 중화요리 전문점으로, 이곳의 대표 메뉴는 바로 사천짜장이다. 탱글탱글한 면발에 촉촉하고 진한 소스를 듬뿍 비벼 먹는 이색적인 메뉴다. 일반 짜장면보다 한층 깊은 감칠맛이 나며, 입안에서 은은하게 퍼지는 매운맛이 중독적이다. 사천짜장 외에도 대복성에서는 잡채밥, 우동, 간짜장, 탕수육 등 다양한 중화요리를 만나볼 수 있다. 부산 수영…